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【カフェ】ドトール・日レスホールディングスの純利益が過去最高、高級喫茶店「星乃珈琲店」やパスタ専門店「洋麺屋五右衛門」などが好調



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1: キリストの復活は近い ★ 2017/04/15(土) 21:27:21.50 ID:CAP_USER9
ドトール・日レスホールディングスが14日発表した2017年2月期連結決算は、純利益が前の期比11%増の60億円と過去最高になった。
高級喫茶店「星乃珈琲店」やパスタ専門店「洋麺屋 五右衛門」などが好調だった。

 売上高は1269億円と2%増えた。主力の「ドトールコーヒーショップ」などグループ全体で国内を中心に93店を新規出店し、 前期末の店舗数は1979店舗に増えた。季節メニューなどの新商品の開発と投入で新規顧客の開拓が進んだ。既存店の店舗改装も販売の底上げにつながった。

 コンビニエンスストア向けのチルド飲料やドリップコーヒーなど、コーヒーの卸事業も伸びた。

 営業利益は11%増の105億円と9年ぶりに最高益を更新した。利益率の高い星乃珈琲店の好調や、五右衛門での価格帯引き上げが貢献した。
光熱費などの経費の抑制も利益を押し上げた。

 18年2月期の連結純利益は前期比3%増の62億円を見込む。記者会見した星野正則社長は「成長のために今期も積極的に国内外で出店していく」と話した。

http://www.nikkei.com/article/DGXLZO15349310U7A410C1DTA000/

関連スレ

【社会】スタバがドトールに負けた理由
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1486900950/
【話題】ドトールコーヒーが飲食業界や食通たちから根強く評価され続ける理由とは?
http://hayabusa8.2ch.net/test/read.cgi/mnewsplus/1488975266/
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http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1471457405/-
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http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1483784593/
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http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1484747542/
スターバックス、深刻な顧客満足度低下…格安のドトール以下に転落「うるさい」「客が鬱陶しい」
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1461181992/

【カフェ】コーヒーに無料でトーストなどが付くモーニングが人気のコメダ珈琲 - FC出店加速へ
http://daily.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1490869662/

引用元:http://asahi.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1492259241/






6: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:29:30.66 ID:hMwpueBE0
むかし五右衛門でマネージャーしてたわ
ブラックでやめたけど

8: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:30:53.21 ID:MwRV6ZF80
喫茶店の敷居なんて低くていい

12: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:33:19.73 ID:k1My90HO0
カフェ業界はどこも元気だねえ
ドトールもスタバもコメダも継続的大儲け

16: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:36:52.11 ID:k1My90HO0
ドトールは長年スタバに客をもっていかれて
売り上げ的にも苦労してたんだけども

数年前に電源や WiFiを用意した
白ドトールなるものをはじめてから回復したんだよね

17: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:37:17.30 ID:5GBaEl6X0
どっちもドトール系だったとは知らなんだ
勉強になった

20: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:38:28.85 ID:J0hORC+iO
コメダは韓国系だから、絶対に行かない

23: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:38:56.29 ID:BBuhp7up0
スタバは回転率悪いからな、店の方針なら仕方ないが ƪ(˘⌣˘)ʃ

26: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:39:35.80 ID:k1My90HO0
>>23
スタバも最高益更新中だし

27: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:39:50.04 ID:P2+KY+cY0
スタバは店内が入りにくいという先入観のお陰で一度も行ってない
ドトールはおっちゃんとかも普通にいて入りやすい

29: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:40:32.44 ID:+dQrKIq20
五右衛門は昔からあるだろ

31: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:40:55.88 ID:NPZMOhJS0
星乃珈琲店はドトールよりも高いけどまったりできるしな。
まぁ、ドトールもスタバに比べたらましだが

32: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:41:31.04 ID:WNSmO/Ks0
スタバもドトールも人が多すぎて全然落ち着けない
空いてるタリーズがおすすめw

33: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:41:57.05 ID:o4vQoMFA0
完全禁煙になったら行く

38: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:44:27.31 ID:uaEROfFN0
星乃珈琲店って今日も何度かレス見たが初めて知った
宣伝でもしてるのかな

40: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:45:36.89 ID:OQWaEmL30
コーヒー店が儲かるなら、松屋もコーヒー屋を始めるべきだな

41: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:46:42.26 ID:k1My90HO0
>>40
すき家のゼンショーはモリバコーヒーってのをやってるね

42: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:47:54.05 ID:5KRgIvit0
ドトールはケーキがシンプルで安くて美味い。スタバのはゴテゴテしててしかも高い

52: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:56:19.18 ID:k1My90HO0
>>47
星乃はドトールがコメダをパクった店

51: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:56:06.21 ID:pVLks1ez0
ドトール・日レスホールディングスの純利益が過去最高、

ドトールは!220円でーーーーーーーーーーーーーコーヒーカップで飲めるからな!!
そりゃ!一人勝ちするだろうーーーーーーーーーーー!!

56: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 21:58:44.20 ID:YKhI9wKq0
>>1
大戸屋もドトールも創価学会系企業

> ドトールも創価企業だよ学会員公認のな
> もちろん原材料に韓国産を使ってるのは言うまでもない

俺がこれをレスしてから2ch全体に
ドトールなんたらかんたらのコピペが連投されるようなった
よほど都合が悪かったんだな

60: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 22:04:58.22 ID:7USVWj450
星野は何となくベンチャーリンク系かと思ってた

69: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 22:10:48.00 ID:XbddlHK70
スタバ、ドトールの競争を傍目にルノアールは盤石なのかね?
続けられる不思議

77: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 22:17:32.27 ID:YlpcAy1u0
コンビニコーヒーが杯を奪ってるかと思えば影響無しか

79: 名無しさん@1周年 2017/04/15(土) 22:18:31.10 ID:k1My90HO0
>>77
コンビニコーヒーは結局は缶コーヒーのパイを奪っただけだったね

439: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 11:01:37.21 ID:jny+y2Z10
今時禁煙じゃない喫茶店とか行かねえw

440: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 11:02:48.83 ID:QvZvhNAO0
>>439
カフェでも全部禁煙でやっていけてるのってスタバだけじゃね?
他はまだ全面禁煙には踏み切れてないでしょ

466: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 11:53:42.35 ID:1w2u5cNk0
株は今買いどき?

481: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 12:32:17.08 ID:8LdYkc5h0
>>466
10年株価見てみたが、
https://stocks.finance.yahoo.co.jp/stocks/chart/?code=3087.T&ct=z&t=ay&q=c&l=off&z=m&p=m65,m130,s&a=v
日本株て長く持っていても儲からんな
アメ株のほうがいい。
https://finance.yahoo.com/quote/SBUX/?p=SBUX
https://finance.yahoo.com/quote/MCD

499: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 13:15:44.51 ID:qAPVHQ7I0
ドトールのケーキはカフェレベルでは美味しいレベルだぞ
それより上を望むならワンランク上のエクセルシオール行けば良いよ

508: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 14:01:19.02 ID:OUQal9AY0
こういう水モノ扱う商売は原価がタダ同然で人件費だけのようなものだから
客に長居されると困る
回転率上げるアイデア勝負だなこの業界は

510: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 14:05:18.29 ID:A8PdH3kH0
>>508
昭和の昔からだけれど,喫茶店って
客単価をあげる戦略の店と回転率をあげる戦略の店に二極化するものよ.

548: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 17:16:33.12 ID:CjcFqeZj0
星乃はしたり顔のジジイ客が多いから行かない

549: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 17:27:21.11 ID:7iKLbUDb0
スタバはゆとり世代だらけだから絶対に行かないわ。
邪魔だからドトールにゆとり世代は来ないでね。

554: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 18:45:29.39 ID:yB6b+KEm0
俺、札幌だけどどこのカフェもBGMうるさい
スタバのアメリカンコーヒー好きだけどBGMうるさいので入らない
カフェ・クロワッサンはBGMうるさくないので入る、コーヒーも熱くて旨い
ドトールも以前はBGMうるさかったけどこのところそれほどうるさくない
客からクレームついたのかな?


560: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 19:33:26.01 ID:HL3CFpoP0
スタバに対抗してコーヒーを怒涛のように売るから
ドトールって社名になったそうな

568: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 20:04:08.79 ID:NAbujy4I0
>>524
喫煙者需要を取り込んでるんだよ
吸わないんだったらスタバ行けば?

ドトール 日本の喫茶店 基本的に喫煙可
スタバ  外国の喫茶店 基本的に禁煙

573: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 20:17:16.70 ID:uQ55mU510
ドトール 草加の喫茶店 基本的に喫煙可
スタバ  ユダやの喫茶店 基本的に禁煙

572: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 20:16:24.88 ID:/NUm5E7dO
タリーズやサンマルクカフェも喫煙席あるけど、ついドトールに行ってしまう

なんでやろ

575: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 20:19:32.37 ID:UrLxtq5+0
好調のくせにエクセルシオール、最近店減ってない?

515: 名無しさん@1周年 2017/04/16(日) 14:16:21.01 ID:YnPY2apR0
ドトールのサイトにIR情報がでてるけども
売上は上がってるけど客数は減ってるんだよね

つまり回転率が落ちて売上が上がってる
スタバやコメダ同様に
ドトールも長居型に移行して伸び始めてる



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