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【飲料】缶コーヒー業界あやうし? 競争相手は増えターゲット層は減少…ペットボトル容器採用で新たな購買層獲得へ



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1: 海江田三郎 ★ 2017/03/26(日) 11:05:43.42 ID:CAP_USER
http://www.toushin-1.jp/articles/-/2922

ペットボトル容器に入った、「缶コーヒーじゃない『BOSS』」登場
サントリー食品インターナショナル(2587)は2017年3月15日、缶コーヒー『BOSS(ボス)』の新たなラインナップとして、 『クラフトボス』シリーズを展開し、その第1弾として『クラフトボス ブラック』を4月4日から、第2弾『同 ラテ』を6月13日から全国で発売すると発表しました。

大きな特長は「缶コーヒーの『BOSS』」というキャッチフレーズで知られるにもかかわらず、新商品を缶ではなくペットボトル容器で発売することです。
同社では、「缶コーヒーじゃない『BOSS』」について、「缶コーヒーやボトル缶コーヒーに馴染みがない“第3世代”の 働く人に向けた新シリーズ」と表現。さらに、中身についても、「時間をかけて少しずつ飲むことを想定し、 満足感がありながらも、すっきり飲み続けられる味わいを実現」したとしています。
飲み方までを示しPRする背景には、以下のように、缶コーヒーメーカーにとって背に腹はかえられない状況があります。

コーヒーの需要が伸びる一方で、缶コーヒー市場は横ばい
全日本コーヒー協会の統計によると、2016年のコーヒーの国内消費は47万2,535トンで、5年連続で増えています。
その一方で、缶コーヒー市場は横ばいといったところです。
では、コーヒーはどこで飲まれているのでしょうか。
まずはコーヒーショップです。『ドトールコーヒー』/ドトール・日レスホールディングス(3087)、『スターバックス』、 『タリーズコーヒー』/伊藤園(2593)、『サンマルクカフェ』/サンマルクホールディングス(3395)、『コメダ珈琲』/コメダホールディングス(3543) などがシェア上位陣です。
あまり知られていませんが、実は『エクセルシオール カフェ』、『カフェ マウカメドウズ』、『コロラド』、『星乃珈琲店』も、 ドトール・日レスホールディングスのブランドです。

これらの大手チェーンに加え、最近ではハンドドリップを売りにした“サードウェーブ”と呼ばれるコーヒーショップの人気も増しています。
また、「コンビニのコーヒーがおいしくなった」と話す人が増えています。100円程度の低価格で淹れたてのコーヒーが飲めると あって人気となり、コンビニ各社はいずれも「おいしいコーヒー」をアピールし、缶コーヒーのみならず、コーヒーショップなどの市場を脅かすまでになっています。

このほか、ネスレ日本の、コーヒーマシン『ネスカフェ ドルチェ グスト』や『ネスカフェ ゴールドブレンド バリスタ』などの登場で、 オフィスや家庭でのコーヒーの飲まれ方も大きく変わりました。

缶コーヒーの新たな購買層を開拓できるか
ところで、缶コーヒーの主要なターゲットはどのような層か知っていますか。実は缶コーヒーをよく飲むのは、建設業・製造業など やトラック運転手など、体を使う労働者です。
缶コーヒーのシェアは、日本コカ・コーラの『GEORGIA(ジョージア)』が首位で、サントリーの『BOSS』、アサヒ飲料の『ワンダ』などが続きます。
ちなみに、『BOSS』は、1992年に誕生しましたが、それ以前のサントリーの缶コーヒーの主力ブランドは『WEST(ウエスト)』でした。
新ブランドを生み出すにあたり、コンセプトを「働く人の相棒」とし、男性労働者があこがれる「ボス」というネーミングにしたことがヒットにつながったのです。
ただし、市場環境も変化しつつあります。『BOSS』が登場して以来25年になりますが、この間に、建築業や製造業に就業する 人の数が大幅に減少しています。国土交通省の資料によると、建設業就業者数(平成27年平均)は500万人で、平成9年のピークから約27%減となっています(注)。
高齢化による退職者の増加で、今後はさらにそれが加速することになります。黙っていては市場が縮小するだけです。
今回の「缶コーヒーじゃない『BOSS』」の登場はまさに、このような状況下で、従来のボリュームゾーンに替わる新たな 層を開拓するための挑戦と言えます。その意味では、『BOSS』だけでなく、缶コーヒー市場全体としても、その行方が注目されるところです。

引用元:http://potato.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1490493943/






2: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:08:01.62 ID:jHPnhrAQ
缶コーヒーはコーヒーとは違うジャンルの飲み物。

3: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:10:11.02 ID:hoxWq0PP
缶コーヒーってあの手この手だけど、どれも同じ味だもの。

6: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:14:42.69 ID:pamUt82I
捨てるの面倒だからビールもペットボトルにして欲しいわ。
炭酸が抜けにくい2重底のキャップを使えば問題ないだろ?

7: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:16:43.44 ID:kcHaSo/V
以前コンビニでバイトしていたが、
早朝に建設現場に向かう労働者がハイエースから降りてきて店内に入り買う物は
タバコ、缶コーヒー、マンガ本と相場が決まっていた

8: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:17:32.51 ID:JINcGXv4
容器に金かけているのが缶コーヒーです。w

11: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:20:21.67 ID:o5IG9QU/
職場にフタ無しの飲み物持ち込み禁止なので
でもペットボトルのは高めだな

何とかしてよ業界さん

16: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:25:02.97 ID:Oz50LVaY
缶コーヒーって、煙草とセットだっただろうけど、煙草が売れないしな。

19: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:27:27.67 ID:2NxX7lEo
BOSSってドイツの男性向けファッションブランドで、
商標で揉めたらしいね
大手でもこんなことするんだと呆れたわ

20: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:28:11.41 ID:x4lp8wpn
自販機の半分くらいコーヒーな時あるんだけどどうにかならんのか
そんなにあっても意味ないだろ

25: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:37:38.49 ID:iYyYtA7I
缶コーヒーはUCCブラックの安売りスーパー箱買いだな、
アルミ缶だから簡単に握り潰せてゴミもかさばらない、
ブラックになれたら微糖でも甘ったるくて飲めなくなるぞ。

27: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:39:53.66 ID:xVRyb952
砂糖入りとかデブピザ一直線じゃん。

31: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:44:14.71 ID:iIxdHo8Q
煮込みコーヒーに砂糖とミルクって
飲み物ですらない

32: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:45:38.43 ID:VqEgAKZi
人生で3回ぐらい飲んだ事があるけど同じ味だった

33: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:48:17.62 ID:c/eZ6Dcf
>>32
CMだけ凝ってて中身に差はない
てかコーヒーとは別物

35: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:50:49.94 ID:c/eZ6Dcf
缶コーヒーを買う理由はコーヒーが飲みたいからじゃない
少し甘いものを取りたいからだ。

40: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:58:08.94 ID:iQDLnu7L
サーモス タンブラーにコンビニでコーヒー入れて貰っている。
長時間熱々で飲めるのがいい。(もしくは氷が溶けにくく冷たい状態が長時間)
セブンイレブンとローソン持ち込みカップで断られた事はないが
他店ではどうなのかは知らない。

20回に一度ぐらいは缶コーヒーを買う事もあるが
長時間運転していて疲れた時の糖分補給的な感じだな。

44: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 12:05:19.89 ID:qww68qc9
たまに会社にダイドーの営業マンたちが来て
大々的に試供品配ったり、ケース販売の注文書とか置いていく

46: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 12:07:39.16 ID:qSYg6jXM
煙草吸って缶コーヒー飲む奴の口が糞臭い

63: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 12:50:00.57 ID:D/ETvLfQ
ペットボトルのコーヒーは不味い、酸化が早いから味質が落ちる
コーヒーとコーラーは缶に限る

78: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 13:24:21.91 ID:UKKtrgv9
缶コーヒーは添加物だらけだからね
何でコーヒー豆と水だけで作れないのか

84: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 13:51:13.06 ID:pu1O5xF/
最近はうちで豆挽いて入れてサーモマグで持ち歩きだな。
業務用コーヒー豆1kg千円ちょい。値段の割りには美味しい。
缶とかペットボトルとか低品質のものを高値で買うバカバカしい金の使い方。

88: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 14:09:58.22 ID:I+UTNwD8
タバコやめたら缶コーヒー要らなくなった

103: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 15:52:48.12 ID:aog9rz+B
会社のデスクは蓋のない飲み物禁止だから、ボトルしか売れてない。
缶コーヒーは休憩中に飲みきらないといけない。

109: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 16:23:32.47 ID:sgg1yhzh
最近増えてるネスカフェのコーヒースタンド
あれいらない
コンビニで引き立てのコーヒー買えるのに駅のスタンドでインスタントはいらない

113: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 16:46:38.94 ID:6I7rMzJZ
本物の土俵で偽物に挑んでも勝てないのと同じで、自分の土俵で戦わないと苦しい

134: 名刺は切らしておりまして 2017/03/27(月) 02:16:22.24 ID:Yn/6HSYs
缶コーヒーのメリットって長期保管しかないよね。
クソまずいし絶対に買わないけどな。人にはプレゼントするけどなwwwwww

135: 名刺は切らしておりまして 2017/03/27(月) 02:32:33.19 ID:A4GGj0Wk
ポプラの淹れ立てコーヒーはネスカフェって
そりゃないだろ

137: 名刺は切らしておりまして 2017/03/27(月) 02:59:12.04 ID:GQwLz9eN
元の豆がまずいんだからどう足掻いても専門店の味にはならないし誇大広告

38: 名刺は切らしておりまして 2017/03/26(日) 11:56:32.32 ID:i5a1Hz8x
缶にもボトルタイプがあるけど
静かな場所で開封すると、
パキパキッて結構大きな音がするのが難点だな

その点、ペットボトルのほうが
開封音が小さくて迷惑になりにくい



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