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【アベノミクス】個人消費に異変、消費増税でも全く影響なかったファミレス客単価が急失速



ph20170329_38.png 

1: 海江田三郎 ★ 2017/03/28(火) 18:32:55.96 ID:CAP_USER
http://business.nikkeibp.co.jp/atcl/opinion/15/248790/032300087/?P=2
 個人消費が変調していることを示すシグナルが、筆者が長くウォッチしている身近な指標の1つに出てきている。
 経済産業省が3月10日に発表した1月の特定サービス産業動態統計速報で、「フィットネスクラブ売上高」が前年同月比▲0.7%になった。
マイナスは2012年1月以来、実に5年ぶりのことである。その後、22日に発表された確報では同+0.2%に上方修正され、 マイナス圏への転落はかろうじて免れたものの、失速感があることに変わりはない<図1>。昨年がうるう年だったという テクニカルな要因も寄与してくるので、次回2月分では確報段階でもマイナスになるのではないか。
売上高の内訳を見ると、会費収入計はフィットネスクラブが前年同月比+0.9%で、スクールが同+1.8%。
利用料金収入は同+8.4%。顕著に減少したのは食堂・売店売上高(直営のもの)で、同▲24.0%である(9か月連続の減少で、マイナス幅は1月に急拡大)。

消費者の支出絞り込みがワンステップ進んだ?
 フィットネスクラブへの支出は、生活必需品的な基礎的支出ではなく、カテゴリーとしては、選択的支出に含まれる。
けれども、高齢化が着実に進む中で従来以上に広がってきている健康志向から考えて、支出を絞り込もうとする際にも 最後までそのまま残されやすいものではないかと考えられる。したがって、その変調に持続性があるのなら、 消費者の支出絞り込みがワンステップ進んでしまったことが示されている可能性がある。次回2月分以降のデータを注視する必要があろう。


個人消費の変調ないし停滞シグナルと考えられる身近な指標としてもう1つ、上がりにくくなっているファミリーレストランの客単価を見ておきたい。
 2月27日に日本フードサービス協会から発表された1月の外食産業市場動向調査で、外食売上高(全店ベース)
は前年同月比+2.4%になった。プラスは5か月連続で、個人消費は持ち直しているのではないかという印象を抱く向きもあろう。

客単価の伸びが明らかに鈍っている「ファミレス」
 しかし内訳を見ると、目立って堅調だったのは相対的に価格が安い上に店舗の数が多い「ファーストフード業態」である(前年同月比+4.2%)。
 また、この月は利用客数が前年同月比+2.1%という高い伸びを記録し、売上高を持ち上げる主因になったのだが、 これには天候要因も寄与したと考えられる。1月の雨天日数は、東京都で2日、大阪府で1日、前年同月よりも少なかった。
 景気動向を探る身近なインディケーターとして筆者が以前より注視しているのは「ファミリーレストラン業態」に限った売上高である。
1月は前年同月比+0.8%という小幅の増加にとどまった。それ以上に重要なのは、消費者のマインドが良好であれば上がってくると考えられる客単価の伸びが、この業態で明らかに鈍っていることである<図2>。

 2014年4月の消費増税前後から2015年11月まで、この業態の客単価は同+2~4%台で、しっかりと伸びていた。
円安などによるコスト増加分の上乗せ、付加価値をつけたワンランク上のメニュー提供という供給側の工夫がうまく運んでいた時期だったと言えるだろう。
 ところが、客単価はその後はなかなか伸びなくなっており、2016年8月と9月はマイナス。
10月からは4か月連続の上昇を記録したが、最も高い2017年1月でも前年同月比+1.3%止まりである。

より包括的な統計からも、個人消費の直近の状況を見ておきたい。
 3月8日に内閣府から発表された昨年10~12月期のGDP(国内総生産)2次速報で、民間最終消費支出(個人消費)は前期比 +0.0%にとどまった。1次速報の同▲0.0%からは上方修正されたものの、ほとんど伸びていない。日本経済は昨年後半、 2四半期続けて純輸出(外需)主導の成長パターンになったのだが、海外経済や為替相場の動き、さらには主力である電子部品では スマートフォンなど完成品の需要サイクルに振り回されやすいため、安定感が欠如していることは否めない。
 また、GDPデータを加工して作成することができる統計のうち、単位労働コスト(名目雇用者報酬÷実質GDP)を見ると、 10~12月期は前年同期比+0.5%にとどまった。2016年1-3月期の同+2.3%がピークで、増加率は3四半期連続で鈍化してきており、 これは個人消費にとり、ネガティブな動きである。

(続きはサイトで)

引用元:http://potato.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1490693575/






2: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 18:34:32.03 ID:FoBcw59p
冷凍食品が美味くなりすぎた。
こいつは関係ない?

3: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 18:35:07.66 ID:aYhF9trS
ドリンクバーしかたのまない客の割合が増えたとか

4: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 18:36:48.71 ID:aRKvhlgF
食費を削り始めたという事だよ

7: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 18:46:34.48 ID:me68Drj8
生活必需品の一角までカイゼンが進んだか

8: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 18:46:56.77 ID:dsjW0gP9
グルメ化だからね
しかたないね

11: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 18:56:51.08 ID:ChmgG6yL
そりゃあフリーキャッシュが減ればそうなるだろ。
民間の売上を殺すことに繋がるだろうな。で法人税も減る。悪循環だねえ。

14: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 18:59:23.75 ID:eh2ZxAoi
ファミレスのハンバーグよりハンバーグ専門店のハンバーグ。
ファミレスのステーキよりステーキ専門店のステーキ。
ファミレスのケーキより洋菓子店のケーキ。
ファミレスのコーヒーよりコーヒー屋のコーヒー。

そんな感じじゃないの?

17: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 19:01:10.61 ID:l3cZtv2M
今後、保険料やら年金やら増税やら何してくるかわからないから
金は使わないで備えた方が利口

20: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 19:02:46.82 ID:8lbqL7iH
>>17
解雇自由化って大波もあるしなw
贅沢は敵ですよw

18: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 19:01:49.03 ID:2ryEv1VW
サイゼリア「くそうドリアしか売れん」

22: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 19:06:23.32 ID:szvG4lpq
単純な物価上昇に惑わされない良い内容だ
金額が増えれば良好だと勘違いしてる浅はかな人たちの
哀れな現状をよく表してる

23: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 19:21:13.87 ID:pQXY4EHo
伸びてるのに、すごい頑張って大して伸びてない!
って主張しようとしてる記事だな

28: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 19:41:30.26 ID:xjeBZChZ
エンゲル係数上がってるんだから当たり前、と言うかこれから

94: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 23:26:19.17 ID:RTrZ2WRG
>>28
エンゲル係数に比例して他の名目も上がってりゃ正常なんだがな
この上がり方は終わりを告げてますな

29: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 19:44:23.46 ID:j2p0ZVN8
消費増税というデカすぎるシグナルに比べれば
他のシグナルなんて些細なこと

31: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 19:47:10.34 ID:DDcjEMki
理由をはっきり言うと、安倍と黒田の責任になる。
この状態で、消費税増税をしようとしてる連中がのさばるのが不思議だわ。
まぁ、原発利権の連中がのうのうと生きれる日本ならではかもしれないが。

40: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 20:00:01.40 ID:aUiumVxB
そりゃ消費したら税取られるんだから、個人消費は減るだろ。

45: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 20:10:34.46 ID:AzqQhpSU
ファミレスは低級レストランの中といったところで
価格帯を上げると中級の下くらいのところに客を持っていかれる

48: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 20:20:38.37 ID:aP5CMVZN
居酒屋と同じで専門店行くんだよなあ
ファミレスは同じ値段で同じ料理なら一番レベル低い店なんだもの

49: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 20:21:45.92 ID:1I21/siW
自分で作るからな。

52: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 20:39:37.38 ID:1q2n3aZJ
デフレ系居酒屋のやらかし
マックのやらかし

そこが逃がした客を掴んだのがファミレスだけど
マックは回復し
居酒屋も形態のバリエーションを増やす事で客を取り戻したし
ファミレスが好調となる外部要因が減れば
どうしたってファミレスはその分は下がるからな

マックの回復や形態変化した居酒屋の好調部分を無視してる連中のおかしさ

58: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 20:48:49.23 ID:wnKOH4kl
糖質制限やろ

68: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 21:20:22.43 ID:wneqNw1t
消費税っていうけど、それ以上に物価上がってるからなw
消費税戻しても意味ないと思うぞ
物価上がったら消費が落ちるのは当たりまえ
リフレ派ってバカだろ

70: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 21:31:46.42 ID:/f6vEXOc
外食は庶民みんな給料に見合った外食しかしないだろう
ということはデフレになるしかないわな

83: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 22:10:32.69 ID:mcnrRX40
管理しやすいのかわからないがガラガラでも
店の入り口近くの居心地悪い席に案内するから行かなくなったな

86: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 23:02:44.10 ID:VW9oxMxU
これから加速度を増してこういうことがおきてくる
日本解体工作がうまくいっている
お前ら抵抗しないから順調らしい

98: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 23:47:22.16 ID:25d5Qr3v
実際に起こってる歪みは
アパレルがヤバい
セール!と打つも名ばかりでブランドの値下がり方が半端ない
売れないから損切りで売り飛ばす
古着屋もブランドの新古品が目立つ
金がないから買い取りが高く望めそうなブランドを手放す
貯蓄ゼロ世帯が4割は本当かも

101: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 00:01:36.63 ID:ow/y4MmK
ファミレスなぁ
小さい子供いるからたまに仕方なく入るけどさ、
システム化されすぎて冷凍食品やコンビニ弁当食ってる気にしかならん。
だったら少しの間我慢してコンビニ弁当買って
家で食った方がマシだとか思っちゃうわけよ。

102: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 00:02:19.35 ID:EPHf9CZY
そりゃ将来の年金は減る医療費は増える、
寿命は延びる税金は高くなる雇用は不安定
この状況で金使おうとする気分になる方がイカレテル
逆に将来が楽観出来る状況なら贅沢は敵だと言っても使うだろ

105: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 00:06:52.21 ID:kqQ/g1LJ
40代の預金平均が140万前後って言うのは
こういう贅沢は出来ないので自炊に弁当が主流で
ファミレスはご馳走だろう
泥棒するわけいかないので行けない

106: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 00:08:33.51 ID:xtYtY7Io
贅沢品でない衣食住が落ちたら終わりの始まり

107: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 00:10:30.63 ID:vH5lYxB6
もう乳酸菌飲料買う余裕ないからぬか床作った。
そうしたら無茶苦茶旨い。

酒の肴にも、ごはんのおかずにも、お茶うけにもなる。

129: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 00:45:44.30 ID:AEnZvWvP
丸の内サラリーマンとか、毎日のように昼は飲食店で行列する生活
憧れるけどね。いくらランチとはいえ500円以下にはならないでしょう。
金持ってるなぁ。
俺は田舎のしがない中小企業勤めだし、1日通してあまり腹が減らないので
「ランチパック」1袋をモソモソ食っておしまいだわ。

131: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 00:49:48.54 ID:W2oD0AYx
>>129
丸の内知らんのか
コンビニはもっとすごい列だぞ
あと神田とか八重洲とかの安い弁当屋やファストフードの方が
めちゃくちゃ混んでる

134: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 00:58:15.23 ID:OlEvZOTP
>>129
丸の内オフィスビル内のテナント
ランチの相場は1,250円

149: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 01:32:23.18 ID:pSHCj5Yy
ヨーロッパみたいに外食は贅沢になるだけでしょ

173: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 03:01:56.08 ID:UU6tHc2b
前提のファミレスの客層ががらっと変わったことは織り込み済みなのか。
名前はファミレスだが家族客の利用がなくなった。
レトルトを温めて出すだけで美味くないから。
ほとんどが喫茶店として利用だろ。

191: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 05:01:56.75 ID:thd13bqO
単身者だけど、以前なら月に2,3回は足を運んでいたラーメン屋や回転すし屋
思えばもう1年くらい行っててないなあ、きっかけはやはり収入的な話で

要するに嗜好品と同じで、暫く遠ざけていればどうでも良くなるんだろうね

226: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 09:55:36.33 ID:z350QGdU
ファミレスじゃなく専門店に行ってるんだろ
ファミレスで例えばハンバーグにライスセットとかで1000円とか普通にいくけど、
ほとんど同じ値段で個人経営の街の洋食屋で
手作り手ごねの旨いハンバーグ食えるからな

228: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 10:06:49.70 ID:eGgZXdzG
どうでもいい外食を減らした分
行く時はちょっといいところに行くなぁ
ファミレスは中途半端な価格設定すぎる
使ってもランチで680円までの場所
それも今はランチも高くなっちゃって行かなくなった

230: 名刺は切らしておりまして 2017/03/29(水) 10:34:00.06 ID:97NifZaf
無くても困らない産業が窮してるだけやんけ
フィットネスクラブ→自宅で筋トレ
外食産業→自炊

44: 名刺は切らしておりまして 2017/03/28(火) 20:10:26.15 ID:0eM5jwkS
高齢者が揚げ物と脂っこいもの避けてるだけじゃね
若者は減ってるわけだし



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