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【過重労働】もう、24時間働かない!年中無休、24時間営業を見直す企業続々 2ch「客来ないのに24時間戦うのはバカ」



ph20161130_36.png 

1: 海江田三郎 ★ 2016/11/29(火) 12:34:59.12 ID:CAP_USER
https://dot.asahi.com/aera/2016112800213.html


 これまで以上に厳しい世間の目が、いま「過重労働」に注がれている。ロイヤルホストやマクドナルドなど、企業も営業時間短縮の取り組みを始めた。

 広告会社電通の新入社員だった高橋まつりさん(当時24)の過労自殺が明るみに出たことで、改めて社会問題となっている日本人の過重労働。その後、厚生労働省の強制捜査を受けた電通が東京・汐留にある本社ビルの「午後10時消灯」を決めたことは周知のとおりだ。

 加えて11月17日には、電通が社員手帳に記載されている社員の心得「鬼十則」についても、2017年からの記載取りやめを検討していることがわかった。「鬼十則」には「取り組んだら放すな、殺されても放すな、目的完遂までは……」などと記され、電通の企業風土を象徴しているとされていた。
  
 ファミリーレストラン「ロイヤルホスト」を運営するロイヤルホールディングス(HD)が24時間営業の店舗を来年1月までに廃止することを決定し、業界では異例の「定休日」を設ける検討も始めていると報じられたのも同じ日。
これらのニュースで、社会が動き始めたことを実感した人も多いのではないか。

●働く環境をよくする
 実は、外食や小売り、百貨店などで、年中無休や24時間営業を見直す動きは数年前から始まっていた。
 全国に223店舗を構えるロイヤルホストの24時間営業廃止も、段階的に進められてきた。
首都圏を中心に多くの店舗で実施していたが、13年には21店舗になり、現在では2店舗のみ。この2店舗も来年1月には24時間営業ではなくなることが決まっている。広報担当者によれば、営業時間の見直しが始まったのは11年ごろのことだ。

「多くのお客さまが食事をされるランチタイムやディナータイムの時間帯に安定したサービスと商品を提供し、従業員の働く環境もよくしていくためです」
 24時間営業だけでなく、早朝や深夜の営業時間短縮も進めていて、その分、来客が多い昼食や夕食の時間帯に従業員の数を増やす方針だという。
「従業員からも、おおむね好意的に受け止められていると考えています」(広報担当者)

かつては低価格路線と24時間営業店舗の拡大で業績を伸ばしたマクドナルドも、営業時間短縮にかじを切った。
 04年2月にアップルコンピュータ(当時)から転じて社長に就任した原田泳幸氏のもと、06年5月には約200の店舗が24時間営業となり、12年には1857店舗まで拡大した。だが、以後は縮小路線を歩み、16年9月末時点では809店舗。日本マクドナルドPR部の担当者は、方針転換についてこう説明した。
「24時間営業に必要な人材や光熱費にかかる投資を昼の時間帯のサービス強化にあてたほうが、お客さまのご希望に沿うことができるという店舗が多くなってきた結果です」
 05年時点では深夜に働く人を始め、24時間営業へのニーズが多くあったが、東日本大震災によるライフスタイルの変化などもあり顧客の要望は変わっているという。

●無料のサービスはない
 背景にはもう一つ、外食産業全体の人手不足もある。14年には、ゼンショーHDの牛丼チェーン「すき家」で深夜時間帯に従業員を店舗に1人しか置かない「ワンオペ(ワン・オペレーション)」の常態化が明らかになり、休憩すら取らずに働かなければならない過酷な労働実態が問題になった。
  
 人手不足が続く中で人員を増やすには、より高い賃金を支払うしかない。すると、売上高がコストに見合わなくなる。こうした課題と深夜客の減少があいまって、営業時間短縮に踏み切る企業が多いのも事実だ。

外食産業に詳しい宮城大学の堀田宗徳准教授(フードサービス産業論)は、「私たち消費者の意識改革も必要です。消費者が提供されるサービスを『タダ』『あって当たり前』と思っている限り、
過剰サービス、長時間労働はなくなりません」

(続きはサイトで)

引用元:http://potato.2ch.net/test/read.cgi/bizplus/1480390499/








3: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 12:37:48.84 ID:F6qpB1Bk
11時から21時でいいよ

5: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 12:39:11.57 ID:ATFRYWJh
個人消費が落ち込んでるから深夜営業で客が来なくなっただけ

儲かるなら営業するに決まってるだろ

8: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 12:44:18.40 ID:wHJ4EC44
鉄鋼は炉を止めれないから訳が違う

9: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 12:44:41.26 ID:CXJ3SLa5
年末年始も、規制しないまで
も安倍さんがちょっとキツく言えば多少は
変わるんじゃないかな~。
デパートとかも年末年始は食品売り場以外閉めちゃえよ

11: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 12:44:59.85 ID:mw5qn3UG
客来ないのに24時間戦うのは馬鹿だろ

12: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 12:46:14.59 ID:OvGkWs3c
運輸も即日配達とか翌日配達とか止めたら?

13: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 12:47:25.71 ID:p7wGe2WV
コンビニも地域で連番で深夜営業すればええな
緊急医みたいに

140: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 18:30:34.80 ID:riGFoafV
当たり前だ
気付くのが30年遅いんだよ
24時間営業が幸せにした人数より
不幸にした人数の方が圧倒的に多いわ

143: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 18:33:13.69 ID:180HLc0D
いいんじゃないの
明治時代から夜中も動いてた旅客列車もほとんど動かなくなったし

149: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 18:50:33.63 ID:OJOecSnT
言う人によって意味が違う ('ω`)

日本企業 「24時間働かない」
おまえら 「24時間働かない」

153: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 18:57:37.55 ID:/Hr+7AzI
縮んでいく消費、増える賦課に合わせて縮小させていくしかないんだよw
日本経済はな

156: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 19:08:12.42 ID:2AnAsI68
>>153
最低賃金大幅に引き上げるなど、底辺や下請けの収入増やせば
内需が拡大し、持続的成長できる

目先の利益が減るのが嫌な経営者と
日本が衰退しないと嫌な反日リベラル(マスゴミや連合に多い)が
タッグを組んで反対してるけどなwww

161: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 19:29:41.76 ID:cxtETMu2
24時間である必要はにあんだよな
昼だけとか夜だけ開けてる店があれば済む話だ

162: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 19:31:23.98 ID:rUcaXyKz
ヤンキーやコーヒー1杯で居座る客を一度店から叩きだすにはいいよね

167: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 19:39:56.78 ID:UfMVPJdx
24時間働かないのは当たり前で、
24H営業をしないというのとは全く別のことなんだけど。
6H労働程度で4交代すればいいでしょって話で。

169: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 19:48:21.44 ID:e674XWMF
いまさらだなぁ
前からおかしいって声を潰してきたくせに

178: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 20:10:44.31 ID:HiIjJAL7
元々24時間サービスやりたいからやってたんじゃなくて
開店時間伸ばしたら収益上がったから開けるようにしただけでしょ

それが当たり前になり過ぎて
どこもかしこも24時間で開いてるもんだから
損益分岐点計算したら赤字になってるから閉めるだけだな
要は競争に負けたとこから夜は閉めて
流行ってるとこは余計に流行るだけ

183: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 20:34:18.11 ID:reA+YY/k
24時間接客業は止めたほうがいいと思うけどね
深夜人はいないだろうけどその分日中に
必要なものとかの用意あるからついでに深夜営業してるみたいな流れだし
特に飲食業は

184: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 20:34:50.85 ID:ESjuJCXk
田舎なんてスゲー暇だし
真夜中なんて変な客しか来ないからな

185: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 20:43:22.91 ID:V8XMs4bm
人を削り時間を削るか…

188: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 21:17:19.10 ID:CGx4JEbL
22時以降は割り増しのサービス料とるところも出てきた

193: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 21:50:39.75 ID:S09KVPci
安心してください
ニッポンが移民社会になれば
深夜営業は命がけになって24時間営業なんてできない
海外じゃ深夜営業なんて店員が武装しないと無理です
店員限定で銃武装解禁しますか

194: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 22:09:48.08 ID:CbZ+kJVt
外食、飲食業で24時間営業、深夜営業を廃止し
昼間に人を増員してその分ディナータイムの準備を行いクオリティーを高くし、
値段も見合った物を提供して欲しい

安かろう悪かろうはやめてくれ

197: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 22:37:50.34 ID:fPGKhfY6
深夜の需要も年中無休も不要な日本なのに、
安倍移民党はなぜ外国人大量移民受け入れを必用に推進するのだろうか?

201: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 22:57:03.98 ID:8EtIvkJg
>>197
年金の累進性を上げずに、納付者を増やすためだろ
そうなると賃金が低くても母国よりかは幸せになれる移民が必要になってくる

今回採決された年金制度も前と変わらず
貧乏な若者が貧乏な年寄りを支えていて
金持ちな年寄りは貧乏な年寄りを支えていない

202: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 22:58:28.45 ID:8EtIvkJg
>>200
規制緩和しすぎて、労働者が死に絶えてるもんな
消費者にジョブチェンジする暇がない

204: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 23:14:38.73 ID:hdmM+uAD
>>53
コンビにもなあ
POSで客数読めるんだから住宅街とか郊外店とかは夜休め

206: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 23:18:59.54 ID:5rnfu1z0
需要が無くて従業員も居ないんじゃ、そりゃ見直すわな

208: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 23:46:36.87 ID:v4PFC0lm
どの店も23時に閉めれば、終電にも間に合うしな、従業員も

子作りも励むだろうし、良いこと尽くしではないか

211: 名刺は切らしておりまして 2016/11/30(水) 02:11:50.46 ID:e7BIuKFI
36協定ギリギリまで働かせるのは止めて欲しい
俺にはそれでもキツイ

212: 名刺は切らしておりまして 2016/11/30(水) 02:32:32.05 ID:v61DXCqq
その方が正しいよ
23区内でも光熱費と人件費の無駄だろってスーパーをいくつも見たし
いわんや田舎おや

213: 名刺は切らしておりまして 2016/11/30(水) 05:21:32.53 ID:6RklWk2P
任侠団体に並ぶ反社会的企業代表セブンイレブンが許さん

215: 名刺は切らしておりまして 2016/11/30(水) 05:58:57.73 ID:4XvaDRQX
24時間営業でペイしない店舗は、営業時間短縮して経営改善。
24時間営業の店と、何がしか差別化。
それが当たり前だ。

218: 名刺は切らしておりまして 2016/11/30(水) 08:14:18.35 ID:gWHEOLHB
日本経済が活力に満ち溢れてた時代は正月店開けたり、
深夜まで営業しなくても充分稼げてたからな。
まあ、今回24時間営業辞めるのはそう云う理由じゃないけどw

170: 名刺は切らしておりまして 2016/11/29(火) 19:52:00.81 ID:u1rQrUFB
マクドナルドも24時間にして
有能な社員が次々辞めた事もあったしこれが正解だろ



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